Cina L-α – fornitore di produzione di Acida aminoglutarico Immagine di presentazione

L-α-aminoglutarico Acida

Breve descrizione:

L'acido L-glutammico è un amminoacido con formula molecolare C5H9NO4.L'aspetto è polvere cristallina bianca, quasi inodore, con gusto speciale e sapore aspro.Si decompone a 224~225 ℃.Il valore del pH della soluzione acquosa satura è di circa 3,2.Insolubile in acqua, praticamente insolubile in etanolo ed etere, molto solubile in acido formico.

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Dettagli del prodotto

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Formula strutturale

Riferimenti
1. acido >l-glutammico chimico.Banca dati chimica [data di riferimento: 5 luglio 2014]
2. biochimica > aminoacidi comuni e farmaci proteici > acido glutammico. Libro di chimica [data di citazione: 5 luglio 2014]
acido glutammico cas#: 56-86-0. libro chimico [data di riferimento: 27 aprile 2013]

Informazioni sul prodotto
N. CAS: 56-86-0
Purezza: ≥98,5%
Formula: C5H9NO4
Formula Peso：147.1291
Nome chimico: acido L-glutammico;acido α-aminoglutarico;Acido glutammico;L (+) - acido glutammico
Nome IUPAC: acido L-glutammico;acido α-aminoglutarico;Acido glutammico;L (+) - acido glutammico
Punto di fusione: 160 ℃
Solubilità: Leggermente solubile in acqua fredda, facilmente solubile in acqua calda
Aspetto: cristallo a scaglie bianco o incolore, cristallo leggermente acido o incolore
Spedizione e Stoccaggio
Store Temp: questo prodotto deve essere sigillato e conservato in un luogo fresco e buio.
Temp. spedizione: Imballato in sacchetti di plastica, ricoperti con sacchetti di nylon o sacchetti di plastica intrecciata, con un peso netto di 25 kg.Durante lo stoccaggio e il trasporto, prestare attenzione allo stoccaggio a prova di umidità, protezione solare e a bassa temperatura.

Descrizione
L'acido L-glutammico è utilizzato principalmente nella produzione di glutammato monosodico, spezie, sostituti del sale, integratori alimentari e reagenti biochimici.L'acido L-glutammico stesso può essere usato come farmaco per partecipare al metabolismo delle proteine e dello zucchero nel cervello e promuovere il processo di ossidazione.Il prodotto si combina con l'ammoniaca per sintetizzare la glutammina atossica nell'organismo, in modo da ridurre l'ammoniaca nel sangue e ridurre i sintomi del coma epatico.Viene utilizzato principalmente per il trattamento del coma epatico e dell'insufficienza epatica grave, ma l'effetto curativo non è molto soddisfacente;In combinazione con farmaci antiepilettici, può anche trattare crisi epilettiche e crisi psicomotorie.L'acido glutammico racemico è utilizzato nella produzione di farmaci e reagenti biochimici.
generalmente non viene utilizzato da solo, ma utilizzato insieme ad antiossidanti fenolici e chinonici per ottenere un buon effetto sinergico.
l'acido glutammico è usato come agente complessante per la placcatura chimica.
per prodotti farmaceutici, additivi alimentari e potenziatori nutrizionali;
è usato per la ricerca biochimica e medica per il coma epatico, prevenendo l'epilessia, riducendo chetonuria e chetemia;
sostituti del sale, integratori alimentari e agenti aromatizzanti (usati principalmente per carne, zuppe e pollame, ecc.).Può anche essere usato come agente per prevenire la cristallizzazione del fosfato di magnesio e ammonio in gamberetti in scatola, granchi e altri prodotti acquatici.Il dosaggio è 0,3% ~ 1,6%.Può essere usato come profumo secondo GB 2760-96;
Il sale monosodico - glutammato di sodio è usato come condimento e le materie prime includono glutammato monosodico e glutammato monosodico.